日本人の夫はトッポギがあまり好きじゃないので・・・
韓国から送られた韓国食品の中でチキンパウダーを一番に選ぶ
実際韓国のチキンを食べたことは一回しかないけど、このチキンパウダー自体が美味しいらしい(笑)
ノーブランドのチキン揚げ粉
ノーブランドは韓国で有名なEmart(イーマート)のPB商品
日本でいうとイオンのトップバリューみたいな感じかな?
日本に住んでる韓国人ママたちの中で韓国のチキンの味に一番近くておいしいと評価されたもの
以前こちら↓のペクソルのチキンパウダーを買ってみたけど・・・
おいしかったけど、生姜の匂いが強すぎてあまり好きじゃなかった
サクサクしてて食感は普通に良かったけど、韓国のチキンの味とは少し違った・・・
今回お母さんから送ってもらったノーブランドのパウダーはどんな感じか揚げてみた!!
ケンタッキーよりおいしそうじゃないか!!!!???
水に粉を混ぜた衣に鶏肉をいれて、別にビニールを用意して粉を入れる
衣につけた鶏肉を粉が入ったビニルに入れて激しく振る
余分な粉を落として10分ほど揚げるとこんな感じのカリカリ衣がたまらない韓国チキンになる
食に厳しい夫もあまりにも簡単においしいチキンができるから、これはストックしたいと(笑)
二袋送ってもらったけど、一袋はもうなくなってしまった・・・
無駄遣いしないように気を付けようっと(笑)
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