どーーーーん
韓国のお母さんの愛が届いた
コロナで韓国に帰れなかったこの1年半・・・
そろそろ韓国行きたいなーってお母さんに電話すると、「何が食べたい?」って言われ
「トッポギと冷麺と韓国チキンと・・・後、顔パックもなくなったしー」
「わかった、買い物してそっちに送るわ」
>0<♡
この間まで九州はEMSができなかったため船便でほぼ3週間かかって届いたから待ち遠しくて毎日のように郵便追跡をした(笑)
そして中身はーーー
すごーーーーーーーい
お母さんの愛がすごい!!
食べたかった冷麺もチキンパウダーもトッポギソースはもちろん韓国ラーメン、ごま油、韓国味噌等々
そして韓国ですごく流行ってる幅が広い中国春雨!
トッポギに入れて食べてみたかったからすごくうれしい
早速中国春雨入りトッポギを作ってみた
春雨はペクソル社(백설)のもの、トッポギソースは「クックトックカルソース」(국떡가루소스)
「クックトックカルソース」は私が小学生の頃、学校の前で売ってたその懐かしい味を再現したらしい
最近のトッポギの味より甘めの優しい味
春雨は30分くらい水に戻して10分ゆでて使うもの
早く食べたい時は時間がかかってめんどくさいかも>_<
ソースは2人前って書いてあるけど、普通に一人で食べれる量だった(笑)
350ミリの水にこのソースと材料を入れて、とろみが出るまで煮るだけ!
早く食べたい>0<
やばい・・・やだれ・・・
あまり辛くなくて甘めの子供向けの味、これがたべたかったの♡
春雨はもちもちしてて汁をよく吸ってていい感じ!
ちなみにトッポギもちは↓
これを使いました
日本の通販で買える小麦トッポギもちー私は韓食っていう韓国食品通販で買いましたー
懐かしい昔のあじのトッポギは絶対小麦もちじゃないといけない!!
小麦もちはもっちもちっていうより柔らかくてソースをよく吸ってくれるから味がちゃんとしみる
今まだ辛いの禁止状態だから食べれないけど、喉治ったらトッポギが一番食べたいT_T
次は韓国チキンパウダーを紹介しますー☺
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